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《神豪觉醒:从摆摊到都市传奇》精彩章节试读
晨光如同金色的纱幔,轻柔地笼罩着街角,三轮车静静地伫立在水泥地上,铁架在光影中勾勒出别样的轮廓。 我拧紧最后一颗松动的螺丝,指尖蹭到一点昨夜残留的酱渍,黏而发暗。遮阳伞重新撑开,帆布边缘微微卷起,像被风咬过一口。炉火已熄,锅底积着薄灰,但我没急着点火。
我蹲下身,拉开保温箱侧袋,取出那张被踩过的饼。它早已冷却,边缘塌软,酱料干结成块。我轻轻拂去表面浮尘,将它放进随身的密封袋,动作很慢,像是在收殓一段未完成的开始。
昨夜回到出租屋,我盯着冰箱冷冻层看了很久。那冰冻得发硬,像一块凝固的石石。我忽然想起奶奶站在灶台前的样子——她总爱在酱料快㸆好时,往锅里滴一滴陈醋。那时我不懂,只觉得酸味突兀。她笑着说:“咸要靠甜压,香得有层次,才留得住人。”
我闭上眼,深吸一口气,意识沉入脑海:“系统,我需要帮助。”
片刻静默,机械音响起:“检测到用户面临经营困境,发布建议任务:优化产品核心竞争力。完成条件:研发一款具备差异化口感的小吃,并获得首位顾客主动推荐。奖励:基础食材补给包×1,商业嗅觉临时提升(1小时)。”
我没有追问奖励细节。这一次,我不只想靠系统给的路走,我想把奶奶的味道,真正做出来。
回到出租屋的那个夜晚,我翻出照片复印件。背面是她歪歪扭扭的字迹:“酱引子三勺,花椒焙香碾末,糖色老抽调和,三更起火,文火慢㸆。”我盯着“三更起火”四个字,忽然明白,她不是在教我做饼,是在教我守火候。
我开始试。
第一碗,花椒焙过头,焦苦味盖住了酱香;第二晚,糖色熬得不够,饼皮发涩;第三晚,我按记忆滴入半滴陈醋,再加一点姜末提鲜。锅盖掀开的瞬间,一股温润的香气漫出来——咸中带甜,辛后回甘,像冬夜里一口热汤落进胃里。
我尝了一口,眼眶有点发热。
第四晚,我用电子秤精确称量每一种调料,记下时间、火候、出锅色泽。我在笔记本上写下“配方V1.0”,又在页脚添了一句:“待测人群反馈。”
清晨五点,我推车来到新选址——地铁口另一侧的小广场,离主通道稍远,但人流稳定,且避开城管巡查重点区。我支好炭,点燃炉火,蓝色火苗舔舐锅底,发出细微的“噼啪”声。
我没有吆喝。
我只是静静地擀面、刷酱、撒料。面皮在高温下微微鼓起,边缘焦脆,酱料㸆出一层油亮光泽。香气随着热风扩散,先是甜面酱的醇厚,接着是花椒的微麻,最后一丝陈醋的清冽悄然浮现,勾得路人不自觉放慢脚步。
一个穿校服的女孩停下,鼻子轻轻嗅了嗅:“这味儿……有点像我外婆做的?”
我抬头,笑了笑:“您尝尝,是不是差了点什么?”
她接过试吃饼,咬了一口,眼睛忽然亮了:“哇!酥得掉渣,还有股回甜……妈!快来尝!”她转身拉住身后一位中年妇女,“这个超好吃!比学校门口那家强多了!”
女人接过另一块饼,细细咀嚼,点头:“酱料有层次,不腻,后味还有点暖,像是……加了点姜?”
我没否认。
她们站在摊前聊了几句,女孩掏出手机拍了张照,说:“我发朋友圈了啊,标题就写‘挖到宝藏小摊’。”
我低头继续擀面,手稳,心也稳。
第一位顾客主动推荐——任务完成了。
系统提示音在脑海中响起:“建议任务完成,奖励已发放。”
我没急着查看。保温箱前已聚起三四个人,有人掏出手机扫码付款,说:“来一份,加辣。”
我点头,熟练地操作起来。面皮薄如纸,刷酱三遍,每遍都均匀薄透。撒葱花时,手指微颤了一下,一缕葱落在锅边,瞬间焦黄。
就在这时,一个背着书包的小男孩踮脚望着锅里翻腾的饼,忽然说:“叔叔,我能看看你怎么做吗?我奶奶也做这个,但她总说火候不对。”
我停下动作,看着他。
他眼神亮晶晶的,像盛着晨光。
我把擀面杖递过去:“来,你试试。”
他小心翼翼接过,学着我的样子压下面团。我扶着他的手,教他用力均匀。锅里的饼滋滋作响,油星轻跳。
“火不能太大,”我说,“火急了,心就乱了。”
他点点头,专注地擀着,面皮渐渐变圆。
他母亲在旁轻笑:“这孩子,平时碰都不碰厨房,今天倒上瘾了。”
饼出锅时,我让他亲手刷酱。他涂得歪歪扭扭,却格外认真。咬下第一口,他眼睛眯成缝:“比我奶奶做的还香!”
人群里响起笑声。
我看着他嘴角沾着的芝麻,忽然想起奶奶说过的话:“做吃的,不是为了赚多少钱,是为了让人记得家的味道。”
炉火正旺,锅底油光流转,映着我低垂的眉眼。
我从口袋里摸出那张“配方V1.0”的笔记,轻轻抚平折角,重新塞回去。
保温箱里,最后一块试做饼静静躺着,与昨夜那张冻住的残饼并排而放。
小男孩还在摆弄擀面杖,我问他:“还想再做一个吗?”
他用力点头。
我递上新面团,说:“这次,你自己来。”
他双手捧住面团,深吸一口气,压下擀面杖——面皮缓缓延展,薄而透光,像一张即将写满故事的纸。
小说《神豪觉醒:从摆摊到都市传奇》试读结束!